Бан Ми: кулинарная история Вьетнама - 7Post

Бан Ми (южный вьетнамский: bánh mì, северный вьетнамский: bánh mỳ) - мой типичный завтрак или обед (а иногда даже ужин) пока я жил в Сайгоне. Купить его здесь можно без преувеличения на каждом углу. У киосков и кофеен с бан ми можно встретить и местных жителей, и проголодавшихся туристов, и это блюдо здесь не менее популярно чем знаменитый на весь мир фо бо. Но в отличие от фо бо, это не типично вьетнамское блюдо с очень интересной историей.